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朝の定番はこれ 。   

朝の定番です。卵は毎日1個は食べたいので
黒豆、レーズン、クコの実、しいたけ、これを
卵焼きの中に入れます。
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ついでに、青さノリもふりかけます。以前は、
美容にいいというパプリカパウダーも入れてた
けど今は切らしている。美容という言葉に、
女は弱い。なんでも入れてしまうと
食べるのは一度で済むもの. . . .。


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             同じ内容で、飽きもせず毎日です。
      

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でも卵焼き以外は、前日の残り物ばかりです。

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          あまり時間をかけたくないので、これも並べるだけです
           あっという間に、できるんですが、量はしっかりです。
          おかげで、体調は凄くいいです(この冬、風邪は一度も
          ひかなかったし. . . )













                

# by yoshiko5928 | 2018-04-10 11:18

ほんの箸休め   


これは何かというと、パセリです。
パセリのふりかけ、これも定番です。


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パセリが今、家にたくさんあって冷蔵庫に
入りきれないのです。パリで料理学校の先生を
している友達から教わりました。というか、
家に行ったら作らされた。



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これ、お茶葉(使ったあとの出がらしです)なんと
貧乏くさーい事. . . . . . ..。 ワカメ、ゴマと混ぜて
 ふりかけにしたものが常にあって、これも定番です。
(使ったあとの方がビタミンが多いとか)
テレビで教わりました

ビンボーして、食べていけなくなっても
なんとか生きていけそうかも???です。


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     春は、こんなニガイものがいいそうです(身体の毒をだすと
     言います)旬のものを好きなだけ、いっぱい食べたい. . . 。
     野菜作りが趣味の人から、もらった菜の花です。



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      ビール工場に見学に行った人がこういうチョコレート
      を持ってきてくれました。
      うっ!これは軽くて、すごく、お、い、し、い。
      ビール酵母が入っているそうな。あっという間に全部
      食べてしまいました(私の場合、何日も持たないのです)
       
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# by yoshiko5928 | 2018-04-10 11:17

友達に会いに倉敷まで。   

”久しぶり、5年ぶりかな?” というと、”10年には
なるんじゃない”と言われた。タイから帰ったばかりよ
とMさん。美観地区に何件もお店を持っている。

インドネシアや、タイのチェンンマイに縫製工場を持って
いて、そこで自分のデザインした服を縫わせている。
 最近、近くにもう一軒レストランをオープンしたらしい。

共通の知り合いの話で、〜さんと干支が一緒だから24足し
 たら〜歳かー? 私の年は、それから24引けばいいのよ。
 ヘー知らなかった. . . . 。 そういえば、数十年の付き合い
だけど何歳なのか初めて知った。あんまりそんなこと聞か
ないものね。それにしても若い。 パワーがあり
あふれている人だからだろうな。キット?

 ”あのね、24を足したり引いたりするのに電卓使わず、
頭で計算してよね。頭の細胞がひとつ、死んだよ”と
言うと、聞こえないふりをしました。

いつも若々しく、おしゃれしょう!と壁に張り紙が
してあった。”これ、この前、私が書いたの”という。
久しぶりだから、写真撮らせてよ、と言ったら私なん
かーと言いながら、しっかりカメラ目線で、
ポーズまでつけてましたよ。



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      そのお店、木村式?(なんだろう)有機野菜を使
      ったレストランです 。飲み物の券をくれたので、
      友達とそこでランチすることにした。ライ麦パンが
      ついて、何件か先のベーカリーも、彼女のお店です。
      焼きたての天然酵母のドイツパンが置いてありライ麦
      パンを何種類か買って帰りました。

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      桜は八重桜だけになってしまいました。
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# by yoshiko5928 | 2018-04-10 10:17

春らんまん、桜日和   

家から程よいところにある、半田山植物園。
友達が、水仙がすごくきれいだったというので
一緒に行こう!と言ってたけれど、
桜の時期になってしまいました。

日程も合わないし、お天気が良くて時間がある
時に私はサッサと出かけてきました。

  ここは、桜はソメイヨシノだけであまりいろいろな
種類は植えてなく、それがまた統一感があって
 見事です。手入れも良くて見応えがありました。


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            雲ひとつない快晴の日です。


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ここは、古墳の上にあって桜はとてもキレイです。



        
       この階段を上がると”一本松古墳”の上で岡山の街並が
        一望できます。
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あまり大騒ぎするグループも見かけず静かだし、
ゆっくりと桜を楽しむ事ができました。
暖かな気持ちいい1日です。
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# by yoshiko5928 | 2018-04-02 10:10

せつぶん草やら、ボケの花も . . . 今が見頃です。   

          せつぶん草という名を初めて知りました。
          こういうところに群生してあるとビックリするほ
          ど新鮮な感じで、目に涼やかです。紫色の花と桜が
          よくマッチしていて、何と美しいんだろう. . . . .。

          最初、ニンニクの花か?と思ってたら(そう言え
          ば、少々臭う. . . 気がする)山に咲いている野生の
          ニンニクの花ってこういう感じで、キレイだけど
          クサイ。
         
          植物園側では沢山、群生さそうと昨年、苗を植えたそう
          です。そのため根を踏みつけないよう綱を張っていて、
          中に入らないようにと書いてあるのに、中国の観光客の
          人々が中に入ってグシャグシャと踏んで写真を撮って
          た.. . . 。 これは、マナー違反です。

          (そうか、字が読めなかった. . . .という事?)
        
せつぶん草やら、ボケの花も . . . 今が見頃です。_e0341401_07444707.jpg
       
          これはボケの花。何の花かわからなかったけど、何と
          いう花?と聞くと、その辺を歩いていたオバサンが
          喜んで教えてくれました。ここは、梅と桜が同時に
          咲いてる?とか、思ったんですけどね . . . ..。
          こんな時は、人に教えてもらうのがよろしい。

           昔、友達が、”うちのお兄さん、怖い顔してるけど、
          花屋でバイトしてたから、花の名をよく知っている”と
          言ってたことを、思いだしました。ヘンなことはよく覚
           えてるもんです。
        

せつぶん草やら、ボケの花も . . . 今が見頃です。_e0341401_07451438.jpg
        
         
           ここも、桜とボケの花が配置良く植えられて
           あります。

せつぶん草やら、ボケの花も . . . 今が見頃です。_e0341401_07452260.jpg
    


























# by yoshiko5928 | 2018-04-02 10:09