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ちょっと早めのクリスマス気分。リース;にもみの木&オーナメント   

安藤裕子さんのクリスマスをもみの木やリースで、デコレーションされた
素敵な空間を楽しんできました。やはりこんなのを目の前にすると、気分は
子供心に戻ります。そう言えば私の家はここ6ー7年ツリーを出さずにいま
した。集めたものはいっぱい持っているんですけどね。

実は今回ガラス容器に入った、スノーボールも教えてもらって作ったたので
すけど接着剤を使う作業は私はとても苦手(不器用なので)手をガビガビに
しながらほとんどやってもらった感じでした。こんなのが出来ました。

私は、ここのところ体調が絶不調。全ての元は風邪からなんですが、風邪+
膀胱炎+逆流性胃腸炎+気管支喘息まで起こしてもうフラフラです。2週間
ほど、食べ物を受け付けず、青い顔して椅子に座っているだけです。今日は
ちょっとマズカったかも, , , ,と思いながらもシュトーレンを食べ、おまけに
ホットワインまで飲んでいる。 ”一切れ? 2切れ?と聞かれたので、”一切
れでいい。とか答えている.(本当は、いらないと言うべきところですよね )

固形物を食べたのは今日初めてでそろそろ慣れたいかないと. . ..。なんです。

初め、考えたのは体の菌をまず抜かないとと素人の独断でこい緑茶をがぶ
飲み30杯。これは効果テキメンで翌日、風邪菌はどこかに行ったようだ。

そこからが大変で、すっかり胃はカテキンにやられ胃の粘膜がただれてしま
った。苦しい。。。。。こんなムチャはやめましょう!!!
何が原因?食べ過ぎ?やはり、腹8分がよろしい。7分にこれからしてみよ
うか. 。。。。。(今回は、すっかりこたえております。はい。)


散々あれこれ食べ、飲んで気分はすでにクリスマス。。。。

家までは、あの橋を渡るだけなんだけど、さて、私、あの
橋渡れるかしら?というくらい。グッタリ。
安藤さんに家の入り口まで連れて帰ってもらった。けどお手數かけちゃい
ました。車の中で、今年はチューリップを100本植えるぞ!!とかなん
とか、口走っててね。何かおかしいぞ私。



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     天使もいろいろいて愛らしい。
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それぞれにユーモラスで、つい、顔がほころんできます。

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# by yoshiko5928 | 2019-11-27 10:00

ある友達はフルーツだけで20kgの減量成功。   

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ドイツの桃はこんな形でペッタンコなんです。アプリコット、桃、リンゴ
と、朝食に季節のフルーツは欠かせません。

ある友達が急に太ったので、フルーツだけで20kgの減量をしたらしい。
それを聞いて、周辺で一時期流行ったことがある。(そんな不自然な、よく
ありませんよね。) ”もう止め、止め!”と私なんか言ってたけど、でも
実際、その人ビックリするほど痩せた。(元々は細い人でしたけど)

なので、友達の家では大量にフルーツが置いてある。でも、その人には効果
が現れなかったようです。あまり食べないけど太る(20歳すぎるとドイツ人
はそんな人が多い)お医者さんに聞くと分からないといってたわ、だって。


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部屋から見える庭。向こうは森が広がり、ここは世界遺産の
ある町なんです。ご主人はフルーツ。友達は花を育てていました。
私の理想とする暮らしがありましたけど、今はガン患者のための
ホスピスになったそうです。

(亡くなった友人の希望だそうです。)





北欧の生け花フローリスト
””ニコライ、バーグマン”のポーチ。
ですが開けてみると、ちょっと色が好みではない。
雑誌の付録についていたけど失敗だ。でも使って
いる。カレンダーも良くなかった。気に入らないと
言いながら、これは今年もあと一枚になりました。
(印刷の色が良くないんだよね。)
昨年の今頃買ったものです。


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小さなキュウリ、もろみをつけて食べたら美味しかった。





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鳥はいないけどカゴがほしかったので
小さなものを買いました。
窓辺のぶら下げています。
















# by yoshiko5928 | 2019-11-09 10:01

フルーツのある風景   


友達の家です。いつも行くとこの部屋に泊まらせてもらってた。
今頃の季節になると、庭のリンゴが家中に置いてあって、それを
すりおろして作った料理やら、お菓子を出してくれました。

あの夢のようなドイツの日々はもう戻ってこないか。あーあ。
彼女が亡くなってから、しばらく経つけど、日が経つにつれ
思い出が多過ぎて、淋しさが増すこの頃です。



フルーツのある風景_e0341401_01472483.jpg

広い庭には、ぶどうの木もありました。
リンゴやぶどうの木は、とても手入れが
よく行き届いていた庭だったなー。
リンゴの絵も、いっぱい描いた。

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今年は、イチヂクをよく食べた。
作った本人は、殆ど食べないとかで、毎週のように
持ってきてくれた。有り難いことてす。





























# by yoshiko5928 | 2019-11-06 10:01

近くの市場でもらったマカロン。(なかなかの評判です)   

ある日、いつも行く市場のなかに新しい洋菓子店が
オーブンしてました。違う店で買い物をしたら、
お菓子のサービスチケットをくれたので行くと
プリンだけど、今、焼いてるところたからと、
代わりにマカロンをくれたんてす。

持って帰る途中、少し潰れちゃった. . . .けど。
味は、なかなかのものでした。(凝ってます)

評判いいのか、いつも行列が出来て、
人がいっぱい並んで買ってます。

いいとこ見つけた。
近くの市場でもらったマカロン。(なかなかの評判です)_e0341401_01470226.jpg




チョツトつぶれたマカロン。今度はプリンを
買いたいナ。


近くの市場でもらったマカロン。(なかなかの評判です)_e0341401_01465693.jpg






向田邦子さんの料理本が捨てられぬ. . , ,。

彼女が飛行機事故で亡くなる前に買った本だから、数10年は
は経っているだろうか. . , 表紙の色が変わって変色している
けれど女優さんや、仕事仲間をうならせたと言うセンスの
良さや時間をかけなくてもサッと出来る物ばかりが、紹介され
た料理本です。 彼女の料理に関する文章やエピソードも面白い。
この本、今も売っているのかなあ、と思ったら値段が倍に
なつて売っていた。
よそで食べて美味しかった物と、自分のアイデアをミックス
させるセンスの良さには脱帽です。本当に食べる事が好き
だったんでしようね。


近くの市場でもらったマカロン。(なかなかの評判です)_e0341401_01532178.jpeg
近くの市場でもらったマカロン。(なかなかの評判です)_e0341401_02023899.jpg


# by yoshiko5928 | 2019-11-06 10:01

ハ〜ブオイルが出来ました(目玉焼き用です)   

今、家にたくさんあるバジルとローズマリーを
オリーブオイルにつけました。目玉焼きに使うと
香りがよくていいということなのです。

以前、友達が連れて行ってくれた友人宅に行く
先ず、一つづつ炭の入った”七輪”と、魚の干物が出
てきて”各人で好きに炙ってて”と言われた。これは
静岡の漁師さんが船の上で使ってた物だから、
いいよー”と言う。焼いてる間いろいろ出来るから
って。なるほどね. . . . 。

この人は、鎌倉彫を彫る人で、自宅のある岐阜に
半分、作品を作るのに倉敷に半分づつの暮らしを
しているらしい。冬なんか起きたらまず炭に火を
こすから始まるの、と言う。

何にもないよ、と言いながらも
(連絡なしで急に行ったんです)ビンに入った
 ハーブオイルを出してパスタだけど、とペペロン
チーノを手早く作ってくれた。

それが、ものすごく美味しくってね。
自分で作ったハーブオイルも何種類かが並べられて
ありました。それが頭の端に残ってて、便利いい
かも. . . . と、バジルがあるうちに、この夏
ってみました。

香りはロ〜ズマリーの方がいい感じに出来ました。
(鷹の爪も入ってます

ハ〜ブオイルが出来ました(目玉焼き用です)_e0341401_07395869.jpg




残ったハ〜ブですが、容器とオイルがなくなってしまった。
乾燥させた方が香りがたつらしい。カビ予防にもなるし。
で、3週間ほど干したんです。
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# by yoshiko5928 | 2019-10-28 10:29